玉米淀粉可以用什么代替?

玉米淀粉就是生粉炒菜勾芡用的,方便买还便宜,为什么要替换?

硬要代替,也可以用低筋面粉!效果也还不错!

 

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烘焙小知识

玉米淀粉可以用面粉代替吗?

2020-2-17 11:43:44

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