烘焙食谱 饼干食谱 20年2月8日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 用料 黄油 70 克 低筋面粉 100 克 糖粉 15 克 微波炉简易版曲奇的做法 黄油提前软化,一定要很软,用手指轻按,能有深洞,应该就差不多了 糖粉放进黄油,搅拌(翻拌)一下,不让打的时候到处飞 打黄油(打蛋器),颜色变淡停下时,黄油成羽毛状,很有纹路,像奶油一样 把低筋粉放进黄油,充分翻拌拌,放入硅胶裱花袋挤出花形 微波炉在挤花时预热,40%火力,烤25分钟左右,机械款中火20分钟左右 小贴士 黄油一定要软到位,这样才好挤,糖我是做给孩子吃放很少,我吃着不甜,烤时,最好放中间(天太热了,开了空调厨房也热,原谅我没时间也没心情拍照了,下次有机会补上) 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 微波炉