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自制微波炉蛋糕的做法 无面粉牛奶蓝莓蛋糕(微波炉)

用料

鸡蛋 5个
椰子粉 5勺
酸奶 2勺
小苏打 1勺背
蓝莓 1盒

无面粉牛奶蓝莓蛋糕(微波炉)的做法

  1. 勺就是这种餐勺。

    无面粉牛奶蓝莓蛋糕(微波炉)的做法 步骤1

  2. 湿性材料:
    酸奶,鸡蛋,小苏打,混合均匀
    加入椰子粉,蓝莓搅拌均匀

    无面粉牛奶蓝莓蛋糕(微波炉)的做法 步骤2

  3. 没模具,可以参照我另外一个蛋糕这样,中间玻璃杯可以放,就是中空,不放就是整的。只是杯子和碗都要抹好油。

    无面粉牛奶蓝莓蛋糕(微波炉)的做法 步骤3

  4. 放进微波炉(建议时间,根据自己机器功率调整)
    1.格兰仕带光波功能的
    微波4分钟(三分钟时候观察,),光波2分钟
    2.普通微波炉
    微波5分钟(四分钟时候观察)

    无论一二,看蓝莓开始爆浆,表面凝固,周边微微脱离碗壁即可。

    倒扣在盘子里,草莓或别的水果摆盘
    想吃甜表面抹炼乳
    直接吃也可以

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