只有五步的家庭版炒酸奶,你肯定想不到只有这么简单!

炎热夏天的到来,不仅有养眼的美腿小姐姐,更重要的是一波波的夏日冰品纷至沓来,品种多到你眼花缭乱。哪像原来,夏天只能吃着西瓜和冰水解暑,再不然也就是绿豆冰棒和原味甜筒。

尽管现在选择越来越多,还是不能完全满足我的胃。听说女人一般都有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品,而今天我的胃也一样,想吃火爆街边摊的炒酸奶。

第一次在街边看到时,觉得很有意思,酸奶倒在平板上,两把平铲左右开弓,不一会儿就能吃上。不过我们做的是家庭版,简单方便干净卫生,外面10元一小碗,在家10元给你一大盘,冰凉解暑完全把持不住!

材料

模具:

22cm*22cm方形固底模具

草莓酸奶糊:

草莓 100g、原味酸奶 800g

装饰部分:

蓝莓 适量、草莓 适量、即食燕麦 适量

过程

1、100g草莓、800g原味酸奶倒入料理机中,搅打成顺滑细腻的草莓酸奶糊。

2、取1个方形固底模具,铺上油布,倒上草莓酸奶糊,晃动盘子使酸奶平铺均匀。

3、接着在表面铺上适量的蓝莓、切成片状的草莓和即食燕麦,放入冰箱冷冻一夜。

4、取出后用刀切或用手掰成小块。

5、家庭版自制炒酸奶就完成了!

Tips

1、如果想做薄一点,可以用两个方形模具制作,或者将草莓酸奶糊的材料减半。

2、酸奶糊可以根据自己的喜好将草莓换成蓝莓、黄桃等水果,表面装饰也是同样的做法。

明天就是六一儿童节啦,我今天也回答了一个关于家里可以制作的童年零食的问题~大家可以去瞄瞄~

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