【想吃司康的做法步骤图,想吃司康怎么做好吃】王小木阿木-制作

想吃司康的做法
加入各种莓,各种坚果
超爱料足的司康…
可可味,原味,黑芝麻味,随你变!?
最爱的就是挤上奶油搭配吃?
用料表:

中筋/高筋面粉 100g
低粉 45g
鸡蛋液 25-35g
牛奶 60g
黄油 30g
细糖 20g
酵母 2.5g
少许
抹茶粉 8g
核桃/蔓越莓/葡萄干…你喜欢的其他坚果也可 适量

步骤图:

  1. 黄油切粒,方便下一步进行

    想吃司康的做法 步骤1

  2. 黄油粒加入面粉,搓搓均匀(???如图,粗面粉的状态。)

    想吃司康的做法 步骤2

  3. 除了坚果以外,把全部材料加入面粉中揉至均匀光滑即可,(无需出膜)?揉好后摊开铺上坚果包起来封口捏紧。

    想吃司康的做法 步骤3

  4. 整形成你想要的形状,面团放入保鲜袋封口,冷藏至第二天醒来就可以烤了…

    想吃司康的做法 步骤4

  5. 冷藏后的面团按压扁,想怎么切就怎么切

    想吃司康的做法 步骤5

  6. 烤箱190°预热烤15分钟

    想吃司康的做法 步骤6

  7. 哈哈哈完成,这次的造型有点醉…

    想吃司康的做法 步骤7

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