【想吃司康的做法步骤图,想吃司康怎么做好吃】王小木阿木-制作

2019年5月17日11:53:57【想吃司康的做法步骤图,想吃司康怎么做好吃】王小木阿木-制作已关闭评论 43
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【想吃司康的做法步骤图,想吃司康怎么做好吃】王小木阿木-制作
加入各种莓,各种坚果
超爱料足的司康…
可可味,原味,黑芝麻味,随你变!😂
最爱的就是挤上奶油搭配吃😚
用料表:

中筋/高筋面粉 100g
低粉 45g
鸡蛋液 25-35g
牛奶 60g
黄油 30g
细糖 20g
酵母 2.5g
少许
抹茶 8g
核桃/蔓越莓/葡萄干…你喜欢的其他坚果也可 适量

步骤图:

  1. 黄油切粒,方便下一步进行

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  2. 黄油粒加入面粉,搓搓均匀(👆👆👆如图,粗面粉的状态。)

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  3. 除了坚果以外,把全部材料加入面粉中揉至均匀光滑即可,(无需出膜)👆揉好后摊开铺上坚果包起来封口捏紧。

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  4. 整形成你想要的形状,面团放入保鲜袋封口,冷藏至第二天醒来就可以烤了…

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  5. 冷藏后的面团按压扁,想怎么切就怎么切

    想吃司康的做法 步骤5

  6. 烤箱190°预热烤15分钟

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  7. 哈哈哈完成,这次的造型有点醉…

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