【无糖全麦南瓜干酪司康的做法步骤图】Seven叫老奕-制作

2019年5月17日11:25:57【无糖全麦南瓜干酪司康的做法步骤图】Seven叫老奕-制作已关闭评论 154
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【无糖全麦南瓜干酪司康的做法步骤图】Seven叫老奕-制作
这是我周末备餐最常做的一款减脂期快手早餐,全麦和黑麦搭配,南瓜提供自然的甜味,无糖低油,半小时内就能出炉,频繁翻牌是因为这款司康实在太香了~冷藏过后带在包里也挡不住它飘出一阵阵浓郁的香气,稍微加热后咬一口,美好的早晨就靠它开启了~
用料表:

全麦粉 100g
黑麦粉或全麦粉 60g
熟南瓜泥 120g
椰子油 20g
干酪 30g
泡打粉 1小勺

步骤图:

  1. 将全麦粉、黑麦粉、泡打粉混合均匀

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  2. 加入椰子油,用手指搓至椰子油和面粉完全混合,呈没有大颗粒的湿沙状

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  3. 干酪切成玉米粒大小的丁拌入上一步的面粉

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  4. 南瓜去皮切小块,蒸熟或盖保鲜膜微波4-5分钟焖3分钟,压成泥稍微放凉,加入面粉中

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  5. 用手将面粉和南瓜混合至看不到干粉的状态,团成一个球

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  6. 取出面团擀成1.5cm左右厚的圆饼,平均切成8份

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  7. 排列在铺了油纸的烤盘上,表明刷一层牛奶

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  8. 烤箱预热200度,15-18分钟,直到表面微微上色,干酪微焦

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