喜欢吃司康，出炉后微微放凉的司康是最好吃。
而且司康的可塑性超级强，基本上觉得什么都可以放啊哈哈。
这款咸口的司康不用配果酱，单口吃也很香，很够味。
用的是4cm的圆模，可以做成品10个。
用料表：
| 中粉 | 150g |
| 黄油 | 28g |
| 泡打粉 | 4g |
| 车达芝士或其他干酪 | 80g |
| 黑胡椒 | 随意 |
| 欧芹碎 | 随意 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 7g |
| 牛奶 | 90g |
| 牛奶（表面上色用） | 适量 |
| 任意香草（表面装饰用） | 少许 |
步骤图：
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黄油切小块，干酪擦成粗屑，冷藏备用。
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面粉，泡打粉混合后过筛，加入盐、糖、冷藏后的黄油。用切拌或手抓的方式，将材料搓成粗粒状，注意不要让黄油融化，若是温度过高可以冷藏一会再拿出来。
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烤箱预热200度。
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缓慢倒入牛奶，用刮刀整形，基本看不见干粉即可。
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放入干酪屑、粗粒研磨的黑胡椒、欧芹碎，喜欢重口的可以多放，用刮刀切拌匀。
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案台铺保鲜膜，或撒干粉，将面团按压成2cm厚。用4cm模具压成圆团。
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面团放入烤盘，表面刷牛奶，用香草叶装饰。中层25分钟，烤至表面上色。