【美的面包机松软面包秘笈的做法步骤图】Blue-86-制作

美的面包机松软面包秘笈的做法
面包机群里的姐妹们都在苦恼面包机烤出来的面包太硬,皮太厚,不好吃,失败率高,我总结了一下,这个方子是用的最多,几乎百分百成功的,第一次写方子,只为能让面包机做的便捷面包好吃点。
用料表:

高筋面粉 250g(一定要用称称,不要用量杯)
鸡蛋一个 牛奶 185g
炼奶 1勺(大约8克)
2g
白砂糖 20g
黄油 30g
葡萄干 适量
酵母 3g

步骤图:

  1. 面包桶拿出来放在称上,依次倒入鸡蛋,牛奶,盐,糖,黄油,炼奶,面粉。(盐和糖对角放)

  2. 面包桶外层用锡纸包上整齐的一层

  3. 面包桶放入面包机,打开撒料盒,在对应的位置放上葡萄干,和酵母。

  4. 选择甜面包程序,浅色,500g,按下开始键。

  5. 完成。

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