鲜奶 玉米，好阳光的组合，健康又美味~~
方子来自《孟老师的100个面包》
用料表：
| 高筋粉 | 200g |
| 鲜奶 | 100g |
| 新鲜玉米粒 | 80g |
| 细砂糖 | 35g |
| 无盐黄油 | 15g |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 全蛋 | 35g |
| 即溶酵母粉 | 3g |
步骤图：
-
玉米粒加入面团之前要用厨房纸擦干水分，用机器搅拌很容易破碎出水，取出用手揉匀即可。另外，由于玉米粒较易出水，不易揉入面团中，也可以在面团分割滚圆后再包入
-
后加黄油，将面团搅拌成可拉出薄膜状，再加入玉米粒简单揉匀
-
进行基础发酵
-
取出基础发酵完成的面团，分成5等分，滚圆，直接放入烤模内，覆保鲜膜进行最后发酵
-
发酵好的面团刷蛋液，烤箱180度，20分钟
