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【黑芝麻糊软面包的做法步骤图,怎么做好吃】海燕的手艺-制作

黑芝麻糊软面包的做法
家里每次买的黑芝麻糊都吃不完,做面包消化掉真是个好主意!虽然很丑,但却很温柔!
用料表:

高筋面粉 250克
南方黑芝麻糊 3袋(120克)
淡奶油 125克
60克
35克
黄油 28克
2克
酵母 5克
全蛋夜 30克

步骤图:

  1. 将所有材料放入面包机中,开发面团功能进行1个半小时的发酵

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤1

  2. 将面团手揉排气松弛10分钟

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤2

  3. 平均分成9个小面团

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤3

  4. 把面团上用刀划个小口

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤4

  5. 排入烤盘进行二次发酵!烤箱温度40度,放一碗温水定时40分钟!

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤5

  6. 烤箱180度中下层烤20分钟即可

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤6

  7. 内部组织

    黑芝麻糊软面包的做法 步骤7

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