芝士蛋糕還是杯子蛋糕?一次滿足你兩個願望!超級簡單,完全沒有技術含量但是做出來又好看又好吃~
用料表:
奶油芝士(软化) | 500g |
砂糖 | 1 cup |
黄油 | 1 tsp |
鸡蛋 | 2个 |
威化饼或奥利奥饼干 | 适量 |
果酱 | 随意 |
新鲜水果 | 随意 |
步骤图:
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烤箱预热350F。在杯子蛋糕模具中放好12个纸杯模具。再放入饼底,可以把饼干稍微敲碎,填满底部即可。
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奶油芝士打成羽毛状,加入糖、牛油,再打均匀。分两次加入鸡蛋,打匀以上所有调料即可。
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把馅料装到纸杯模具中。烤20分钟。
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刚烤好的杯子蛋糕中间是鼓起来的,需要放凉。之后中间会凹下去,可以用果酱或新鲜水果来装饰,就完成啦!