【南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】猪猪猪哼-制作

2019年4月11日15:54:14【南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】猪猪猪哼-制作已关闭评论 25

【南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】猪猪猪哼-制作
南瓜,金灿灿的色彩象征着收获与希望,搭配上奶酪丝滑香浓的口感,吃在嘴里会有满满的幸福感哦!在某个秋天的午后,暖暖的阳光下,让我们与味蕾来一场甜蜜的约会~
用的是圆猪猪老师的方子哦!一次成功~~
用料表:

饼干材料:
消化饼干 90g
黄油 35g
蛋糕材料:
奶油奶酪 250g
砂糖 50g
南瓜泥 125g
鲜奶 30g
全蛋 2颗
玉米淀粉 1大勺

步骤图:

  1. 消化饼干放入保鲜袋,压成粉末。

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  2. 黄油隔水融化后加入到饼干末里面,充分混合。

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  3. 倒入模具,用工具压平整。

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  4. 移入冰箱冷冻,备用。

  5. 南瓜去皮蒸熟,压成泥后滤干水分在进行称重。

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  6. 奶油奶酪加细砂糖隔水软化,一边加热一边搅拌至无明显颗粒膏状。

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  7. 分两次加入全蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。

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  8. 加入南瓜泥和鲜奶搅拌均匀。

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  9. 加入过筛后的玉米淀粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

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  10. 取出做好的饼干底,倒入蛋糕糊。烤箱预热160℃。

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  11. 7. 烤箱底部放一盘热水,上下火160℃,50分钟。烤好后取出晾凉,放冰箱冷藏4小时后脱模。

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  12. 成品图

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  13. 成品图

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  14. 成品图

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