【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作

2019年4月1日11:53:00【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作已关闭评论 403
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【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作
脂肪炸弹是生酮减脂时期最常见的小零食了,它们含有90%以上的脂肪,不仅非常容易上手制作,而且甜咸口味应有尽有,满足胃口又能控制食欲。

而且在脂肪炸弹常见的椰子油成分中,含有中链甘油酸酯,这种脂肪可以直接补充酮,让燃脂更高效。

脂肪炸弹中第二常见的成分是高脂肪乳制品,它含有丰富的维生素、矿物质和抗炎脂肪酸CLA,这种脂肪酸可以有效预防心脏病、增强免疫功能、减少体内脂肪。
用料表:

脂肪炸弹底部:奶油奶酪 150克
黄油 50克
甜叶菊 一汤匙
香草精 一茶匙
椰子油 30克
微型硅胶蛋糕 12只
脂肪炸弹顶部:椰子油 60克
可可粉 一茶匙
甜叶菊 2汤匙

步骤图:

  1. 所需食材不多,这款脂肪炸弹可以说是非常便于操作了。

    【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作

  2. 制作脂肪炸弹底部部分,在一个中等大小的玻璃碗中,加入黄油和奶油芝士,用电动搅拌器搅拌直至完全融合。加入香草精、甜叶菊和椰子油,再搅拌均匀。

    生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法 步骤2

  3. 拿出微型硅胶蛋糕模,将奶油芝士混合物分别填充在12个蛋糕模中,大概3/4的位置。用小茶匙将顶部涂抹平滑,放到冰箱中冻20分钟,直到质感较硬。

    【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作

  4. 将脂肪炸弹顶部所需的椰子油、可可粉、甜叶菊混合在一个碗中。

    【生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法步骤图】好吃的生酮星球-制作

  5. 将混合物倒在冻硬的脂肪炸弹底座上,冷冻4个小时。

    生酮芝士蛋糕脂肪炸弹的做法 步骤5

  6. 大功告成啦~

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