【香菇肉松餐包(面包机和面)的做法步骤图】绝非吃货滴F小胖子-制作

2019年3月2日12:29:42【香菇肉松餐包(面包机和面)的做法步骤图】绝非吃货滴F小胖子-制作已关闭评论 225
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【香菇肉松餐包(面包机和面)的做法步骤图】绝非吃货滴F小胖子-制作
健康的早餐包...营养美味...
做起来也很方便
用料表:

高筋面粉 300g
20g
5g
鸡蛋 2个
140g
牛奶 20g
酵母 5g
黄油 40g
腰果 若干
香菇 6朵
肉松 150g

步骤图:

  1. 面包机和面
    依次倒入水 牛奶 1个鸡蛋 面粉 ,
    盐放在左下 糖放在右上
    面粉挖洞倒入酵母

    面包机程序:
    我用的是东菱面包机
    和面程序25分钟后倒入黄油再和面25分钟 一共50分钟
    发酵60分钟 面团发至两倍大

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  2. 香菇切成小丁 放不粘锅 小火煸炒变软 倒入肉松翻炒片刻 关火备用

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  3. 面团分成12份 排气后依次包入炒好的馅料 放在垫了油纸的烤盘

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  4. 烤箱50度预热5-8分钟 放入烤盘进行二次发酵
    这里我发酵了20分钟

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  5. 取出二次发酵的面包团 刷上鸡蛋全液
    上面放腰果 也可以放芝麻 看大家口味啦....

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  6. 烤箱180度 16分钟
    美味的餐包就好啦.....

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