蜜汁三文鱼适合搭配什么酒？

这种三文鱼有多种做法，不过它们的共同点是使用甜佐料，如红糖、菠萝汁、龙舌兰或蜂蜜来烹制，让三文鱼的外部染上一层甘甜的釉面。

适合搭配的酒款：

（1）蓝布鲁斯科（甜型或半干型）；

（2）酒体偏饱满的桃红葡萄酒；

（3）白麝香（即莫斯卡托）；

（4）干型雷司令；

（5）特浓情（Torrontés）；

（6）琼瑶浆（Gewürztraminer）；

（7）黑皮诺白葡萄酒（用红葡萄品种黑皮诺酿造的白葡萄酒）。