【青椒牛肉皮萨的做法步骤图,怎么做好吃】莎莎美食厨房-制作

2019年2月3日09:54:10【青椒牛肉皮萨的做法步骤图,怎么做好吃】莎莎美食厨房-制作已关闭评论 106

【青椒牛肉皮萨的做法步骤图,怎么做好吃】莎莎美食厨房-制作
自己做皮萨完胜必胜客---前些日子带老妈去吃西餐,想让她尝尝新口味,吃些以前从未吃过的东西,点了一堆其中有个9寸加芝士皮萨,老妈边吃用很不屑的口吻说:这是啥呀?不就大发面饼,把馅整外面烤一下呗,哪儿值这么多钱那?我顿时就没话儿了。
外面卖稍便宜一些的真是让人难以下咽,实在难吃,味道稍好些的价钱又太贵,好吧还是自己做经济实惠还干净卫生,这下老妈吃的不心疼了。
用料表:

牛肉粒 100克
高筋面粉 150克
甜玉米粒 100克
马苏里拉奶酪 适量
酵母 2克
温牛奶 90克
白糖 1茶匙
1/4茶匙
色拉油 1汤匙
青椒 半个
黄椒 半个
披萨酱 3汤匙

步骤图:

  1. 高筋面粉、干酵母、白糖、盐混合在大碗中,用温牛奶和面,再加入色拉油,揉成光滑的面团

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  2. 面团盖上保鲜膜,室温下发酵1小时,直到体积变成原来的两倍大

  3. 青椒和黄椒洗干净分别切成小碎块备用

  4. 在皮萨盘中刷上一层薄薄的油,把发酵好的面团擀成圆形平铺在皮萨盘上

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  5. 用叉子在面饼上扎出气孔

  6. 涂上一层提前做好的皮萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪

  7. 再均匀地撒上青黄椒粒、玉米粒、牛肉粒

  8. 最后再撒一层马苏里拉奶酪

  9. 烤箱预热200度,中层,烤25分钟