盖碗是泡茶的还是喝茶的

盖碗即可以用来泡茶，也可以用来喝茶，过去盖碗常常作为个人使用的茶器，盖被同时具备了“冲泡”与“饮用”的功能，将茶叶放入碗中，倒好水后直接端给客人饮用，也有把茶泡好以后，把茶汤倒入茶杯之中端给客人饮用的，这个时候盖碗也起到茶水分离的作用。

盖碗能保持茶的真实味道,使用盖碗泡茶可以非常方便地看到茶汤颜色，把握茶汤的浓度。

还可以更加直观地看到泡开后的茶叶舒展的身姿；在清洗的时候也比普通的茶壶来得更加方便。现代常常会选择拍配盅和杯子形成另一种形式的茶器组合。