红茶第一次要倒掉吗

红茶第一泡不需要倒掉，红茶属于全发酵茶，茶性温和，茶味香浓，汤色红润或金黄，滋味香甜饱满，且容易析出，而洗茶或倒掉则会导致茶汤风味物质流失，其次现如今，制茶工艺得到很大程度发展，清洁度、自动化程度较高，因此亦不需要洗茶或倒掉。

因此并非所有茶叶都需要洗茶、倒掉，绿茶、红茶、黄茶，比较特殊，都可以不用洗茶，也不用倒掉。其他茶类可根据实际情况选择。