红茶多少度泡比较好

红茶适宜100℃水温冲泡，红茶，六大茶类之一，全发酵茶，属性温和，具有汤色红浓，茶香馥郁，香甜醇爽等特征，冲泡红茶，水温过低，则无法达到香气、滋味物质的沸点，从而无法品尝到茶叶真实的滋味，而100℃，则为冲泡红茶的最佳温度。

沸水冲泡更能激发红茶的香气。

茶叶内部的芳香物质，释放沸点有高有低。借助沸水的高温，红茶内部的高沸点香气可以更好激发，也利于茶味的析出。