1、食材：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。
2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；
3、将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。
4、将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。
5、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。
6、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
7、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。
8、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
家庭腌制糖醋白萝卜方法 糖醋白萝卜怎么做呢
1、食材：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。
2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；
3、将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。
4、将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。
5、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。
6、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
7、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。
8、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
糖醋白萝卜的腌制方法 糖醋白萝卜需要哪些材料
1、材料：白萝卜1个、红青椒各1只。调料：盐、生抽、醋、糖。
2、做法：萝卜、红椒、绿椒切块，在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀，装入容器里放入冰箱腌制2-3天；食用时滴点香油即可。
3、小提示：容器不要加盖，以免有臭萝卜味。
糖醋白萝卜的腌制方法 糖醋白萝卜需要哪些材料
1、材料：白萝卜1个、红青椒各1只。调料：盐、生抽、醋、糖。
2、做法：萝卜、红椒、绿椒切块，在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀，装入容器里放入冰箱腌制2-3天；食用时滴点香油即可。
3、小提示：容器不要加盖，以免有臭萝卜味。
家庭糖醋蒜的腌制方法 家庭糖醋蒜的腌制方法介绍
1、准备材料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。
2、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；
3、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
如何腌制糖醋白萝卜
材料：白萝卜半根，白糖适量，盐适量，米醋适量，生抽适量，味精适量。
做法：
1、将白萝卜清洗净，从中间一切，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1到2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
4、将腌好的萝卜块挤去水分。
5、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味即可。
