海鲜汁怎么调

烤德香收到网友提问：

海鲜我家最常吃的就是白灼，可直接吃或者用酱油沾着吃又不是很喜欢，所以一直想学习一个比较符合川渝人口味的海鲜汁，有知道海鲜汁怎么调的吗？

烤德香精选回答:

首先，准备蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺；其次，将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈；最后，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即可；这样调出来的海鲜汁无论是沾那种海鲜都非常的鲜美。

更多美食知识请关注烤德香 – 美食让生活更美好~