烤德香收到网友提问：
干贝是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友不太爱吃饭，但很爱吃干贝，所以我就想做干贝给小朋友吃，但我之前没做过。所以想问问大家干贝应该怎么做口感才能比较好呢？
烤德香精选回答:
萝卜干贝汤
萝卜干贝汤的做法
食材：白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根。
步骤：
1、干贝放入清水中浸泡30分钟。
2、姜1块切末，小葱2根切葱花，香菜1根切末。
3、白萝卜去皮切条。
4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒。
5、倒入适量清水大火烧开，转小火加盖煲煮20分钟。
6、放入盐1勺、鸡精1勺调味，撒上葱花、香菜末即可。
