图片全截自电影《chef》(落魄大厨),很不清晰,凑合看。看着菜谱图很没食欲对吧,但是一旦亲眼看了电影,绝对会狂分泌唾液,手痒要做!I promise.
用料表:
吐司 | 两片 |
黄油 | 适量 |
车打芝士片 | 两片或以上 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
植物油 | 几滴 |
步骤图:
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在两片吐司上均匀抹上黄油(各抹一面)
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在铁板烤箱上挤几滴植物油(可用平底锅代替铁板烤箱,电磁炉上应该比直火好)然后用手按住吐司,来回移动使黄油融化
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分别在两片吐司上放一片车打芝士,一片马苏里拉芝士
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用铲子掀开吐司底部,出现轻微焦黄色即可
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取一片吐司,盖到另一片上
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在表面抹一层黄油,烤到芝士融化,吐司两面微微焦脆
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取出,按对角线切一刀
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看这拉丝,赞!