【曲奇饼干的做法步骤图,曲奇饼干怎么做好吃】tony小屋-制作

曲奇饼干的做法
今天一定要给大家推荐这款零技术基础的皇冠级别口味的曲奇饼干。
色泽金黄,口感香醇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。让你第一次品尝到曲奇时就会被她不可抗拒的美味吸引爱上她。
用料表:

低筋面粉 200克
黄油 150克
牛奶 28克
白砂糖 40克
糖粉 40克

步骤图:

  1. 黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

  2. 开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以

  3. 分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次

  4. 放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

  5. 将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好

  6. 预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

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