南瓜吐司 制作方法

2018年8月30日12:41:41 发表评论 74

南瓜吐司的做法

用料

黄油 10克
南瓜 100克
鸡蛋 2个
冰糖粉 30克
牛奶 30克
橄榄油 15克
4克
高筋面粉 250克
酵母 4克

南瓜吐司的做法

  1. 冰糖用料理机打成粉

    南瓜吐司的做法 步骤1

  2. 冰糖粉。

    南瓜吐司的做法 步骤2

  3. ?南瓜用高速快锅压熟去皮。(上压5分钟)

    南瓜吐司的做法 步骤3

  4. 牛奶,南瓜,酵母,冰糖粉,高筋面粉,鸡蛋,黄油,橄榄油,盐。

    南瓜吐司的做法 步骤4

  5. 除了牛奶,把刚才所有的材料放入大料机里。

    南瓜吐司的做法 步骤5

  6. 用黑色的刀头搅拌均匀。

    南瓜吐司的做法 步骤6

  7. 一边和面分次把放牛奶放入,出筋膜。

    南瓜吐司的做法 步骤7

  8. 和好的南瓜面,不要太硬。

    南瓜吐司的做法 步骤8

  9. 放暖和点的地方发至2倍大。

    南瓜吐司的做法 步骤9

  10. 发好的面用手按成面饼排出气泡,卷成大卷醒发15分钟,醒好的面切成等份,擀成椭圆形卷起。

    南瓜吐司的做法 步骤10

  11. 模具里抹油放入卷好的面,再次醒发20分钟。

    南瓜吐司的做法 步骤11

  12. 醒好的面放入雅格28cm双炒锅里盖上盖子,电陶炉3档火50分钟。

    南瓜吐司的做法 步骤12

  13. 南瓜吐司。

    南瓜吐司的做法 步骤13

  14. 可以放在圆形模具里。

    南瓜吐司的做法 步骤14

  15. 自己做的南瓜?吐司配牛奶燕麦,一份健康美味的早餐给家人带来美好的一天。

    南瓜吐司的做法 步骤15

小贴士

面一定要发好,面包才松软。

 

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