火遍全网的黑糖珍珠爆浆蛋糕来袭
松软可口的北海道戚风蛋糕,
表层红茶黑糖奶盖sauce
带给您的享受不仅仅停留在味蕾。。。。。。
震撼来袭!!!
黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法
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蛋糕胚
1.将蛋黄和蛋清分开,蛋黄和细砂糖1一起打发;
2.将蛋白和细砂糖2 一起打发至鸡尾状;
3.将蛋黄部分和蛋白部分混合均匀;
4.加入低筋粉后搅拌均匀;
5.加入融化的黄油搅拌均匀 -
烘烤
上火180℃,下火140℃
40分钟左右;
出炉后倒扣冷却。 -
将粉圆锅中加盖煮25分钟左右,然后加入黑糖和黑糖糖浆,焖10分钟
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珍珠粉圆煮好冷却备用
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twinings红茶包用煮沸的牛奶浸泡,然后挤出红茶汁
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挤出的红茶和爱真38奶油一起打发
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1.蛋糕胚中间挖一个洞;
然后将奶油挤在蛋糕上;
最后将黑糖珍珠倒在蛋糕表面。 -
产品完成