菱角热量高吗:
菱角的热量并不高。二十个菱角的重量大概在六十克左右,还有热量五十大卡上下,属于一种营养价值较丰富的食物。其中的蛋白质、不饱和脂肪酸比较丰富,不但可以为机体代谢提供能量,又可以促进身体内胆固醇废物的排除,降低血压、降低血脂等。
功效作用:
1,补脾益气,菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。
2,抗癌,菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3,减肥,菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
4,缓解皮肤病,菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
营养价值:
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。