鸭翅热量高吗

鸭翅热量高吗:

鸭翅的热量不高。每100克重量的鸭翅含有的热量是140大卡。鸭翅含有丰富的铁元素，可以促进人体内血红蛋白的合成，可以补血，有效的预防老年人的心血管疾病和动脉粥样硬化。含有丰富的微量元素和维生素，可以补充人体所需的各类营养素，促进人体的新陈代谢，可以帮助排出体内多余的粉尘毒素，可以解毒，适当的吃一些可以增强人体的抵抗力。

功效与作用:

1.增强食欲。鸭翅脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。

2.清热凉血。鸭翅性凉、味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火。鸭翅可以清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。

3预防衰老。鸭翅是有护肤、美肤作用的食品，可以通过其滋阴以达到美容的效果；此外鸭翅中富含B族维生素和维生素E，可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老；鸭翅中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。

适宜和禁忌:

1.适宜:鸭翅有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭翅，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2.禁忌:鸭翅性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。鸭翅不能与龟肉、鳖肉同食。鸭翅属于凉性，偶尔食用没有妨碍，但长期吃鸭翅会导致阴盛阳虚，水肿泄泻。