樱花控.福利.
用料
| 抹茶 | 15克 |
| 黄油 | 150克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 蛋黄 | 2颗 |
| 盐渍樱花 | 30颗左右 |
樱花抹茶曲奇的做法
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黄油室温软化后与糖粉混合 我用的手动打蛋器 .不能心急要慢.
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蛋黄分两次加入与步骤一混合
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面粉和抹茶粉过筛.分三次加入 这时要用刮刀拌匀.拿出饼干模具放平整 冷冻一小时
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饼干放入冰箱冷冻后我们来处理樱花.用水把盐泡掉 15分钟换一次水 换两次以上.
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拿出冻好的饼干脱模 切6mm小片 樱花水份弄干 按照自己喜欢的样子摆在饼干上（剩了一些饼干没放樱花的 我撒了些黑芝麻也很香很好吃）
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烤箱预热10分钟.然后150度15分钟 千万最后看好 颜色深了了不好看.出炉后晾凉就OK.
