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  • 清香型酒曲有哪几种：芝麻香型酒曲

    1.原料粉碎：将新鲜的红薯、大麦、豌豆等原料捣成浆状，放入缸或其他容器内发酵。发酵时间不宜太长，温度控制在40℃-40℃左右。在发酵时，一定要控制好温度，发酵温度在45℃-70℃。发酵时间一般控制在3天左右，发酵完成后，把缸的盖盖好，再放入酒药（酒药的量根据所用缸的品种决定。一般每缸500克左右），搅匀后，盖上缸盖，用保鲜膜覆盖。发酵过程中，一定要注意保持缸内温度的稳定，一般在6天后，缸内的温度就…
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  • 西凤是什么香型白酒：西凤酒是不是曲酒

    白酒的香型有很多种，比如：酱香型、浓香型、清香型、米香型等等，今天小编就给大家说说白酒的香型，让大家了解白酒香型是什么香型。白酒的香型分类主要有：酱香型、浓香型、清香型、米香型、其他香型。1、酱香型酱香型酒，以茅台、郎酒和郎酒为代表。此类酱香型白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点。2、浓香型浓香型白酒，以泸州老窖特曲、五粮液等为代表，一般还有续糟配料、混蒸混烧等工艺。其主…
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  • 腊肉腌制前烧皮吗

    做腊肉不需要先烧皮。用刀刮去猪皮上剩余的毛发。猪肉用盐腌几天，然后用柏枝叶熏、烤、晒干。干腊肉是指通过将肉腌制然后烘烤（或暴露在阳光下）的过程制成的加工产品。熏肉从外到内都是一致的，煮熟后切片。它透明明亮，色泽鲜艳，黄红相间。口感醇厚，肥而不腻，薄而不腻。它不仅风味独特，营养丰富，还具有开胃、散寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点。素有“一户煮肉，百户闻”之誉。腊肉从鲜肉加工、生…
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  • 干香肠怎么做好吃

    香肠主要是用猪小肠和一些猪肉或者是牛肉进行制作，口感很紧实，而且香肠的味道是属于肥而不腻，瘦而不柴，深受欢迎，尤其是现在很多家家户户都会在腊月的时候制作，口感很不错，无论是直接清炒还是清蒸，都非常方便。香肠怎么做好吃呢？首先将上场给清洗干净，然后专门切成片状或者切成块状，放在盘子当中，可以直接清蒸，大概在20分钟到30分钟左右就可以了。最后加上一些调制好的酱汁，还可以直接清炒，加上一些蔬菜就行。
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  • 花中四君子是哪四种

    1、花中四君子是指梅、兰、竹、菊。梅：清丽淡雅、芳香袭人，具有傲霜凌寒的特征，一身傲骨;兰：色淡香清，生于幽僻之处，故常被看作是谦谦君子的象征;竹：刚直、谦逊，不亢不卑，潇洒处世，常被看作不同流俗的高雅之士的象征;菊：美丽绝俗，却不与群芳争艳；故历来被用来象征恬然自处、傲然不屈、与世无争的高尚品格。2、关于梅的诗句梅，傲而不俗。其色分红白及绿，另有蜡梅，色黄如蜡，香气浓郁，虽自成科属，其风韵却与梅…
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  • 简约而不简单的意思

    简约而不简单的意思是虽然简单但是不马虎。简约不是简单，也不是简陋肤浅，而是经过提炼形成的精约简省，富有言外之意。简约是指简略；不详细；简省。简单，指不复杂；头绪少。也指草率；不细致、平凡等。还有理解为单纯、不复杂，平凡、一般、普通等等。
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  • 善无微而不赏恶无纤而不贬的意思

    善无微而不赏恶无纤而不贬的意思是：对于好事再小也要嘉奖；对于坏事再小也要批评。这样赏罚分明是实行法治的措施，讲不得情面。出自西晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》：“善无微而不赏，恶无纤而不贬；庶事精练，物理其本，循名责实，虚伪不齿。”翻译：善行无论多么小，没有不奖赏的；恶行无论多么细，没有不抑制的。各种事务精明干练，管理事情着重在它的根本，依照官名要求人尽到职守，造假的人不予录用。
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  • 孔子的名言有哪些

    孔子的名言有：1、三人行，必有我师焉，择其善者而从之，其不善者而改之。2、学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？3、吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。4、父母在，不远游，游必有方。5、芝兰生于幽林，不以无人而不芳;君子修道立德，不为穷困而改节等。
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  • 坐观其变是什么意思

    坐观其变的意思是暂时什么都不做，等着看事物的发展变化。该词出处为《晁错论》，《晁错论》节选：天下之患，最不可为者，名为治平无事，而其实有不测之忧。坐观其变而不为之所，则恐至于不可救；起而强为之，则天下狃于治平之安，而不吾信。唯仁人君子豪杰之士，为能出身为天下犯大难，以求成大功。此固非勉强期月之间，而苟以求名者之所能也。
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  • 芝兰是什么意思

    芝兰的意思是：比喻君子德操之美或友情、环境的美好等。芝草和兰草皆香草名，芝，通“芷”。出自《荀子·王制》：“其民之亲我欢若父母，好我芳若芝兰。”《孔子家语·在厄》：“芝兰生于深林，不以无人而不芳。”《荀子·宥坐》作“芷兰”。造句：1、你看那位公子眸如墨染，面似皎月，芝兰玉树，风度翩翩。2、因为有一本古书说：“入芝兰之室，久而不闻其香。”因为这人的鼻子已经充满花香了。
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  • 出淤泥而不染濯清涟而不妖的意思

    出淤泥而不染濯清涟而不妖的意思是：我唯独喜爱莲花从积存的淤泥中长出却不被污染，经过清水的洗涤却不显得妖艳。出自宋代周敦颐的《爱莲说》。全文为：水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同…
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  • 佛教皈依证全国通用吗

    佛教皈依证是全国通用的。去到寺院诚信拜一位师父，请求传授三皈，举行皈依仪式，便可获得。这是在家（居士）佛教徒的重要证明，要明了皈依自性三宝觉、正、净（觉而不迷、正而不邪、净而不染）是最重要的。标准的《皈依证》要有三章并存：一是寺院公章。最标准的要用钢印。二是“三宝印”上书“佛法僧宝”或“XXXX寺院佛法僧三宝印”。象征是三宝发给的；三是授皈依师私章。需要用方丈的章子盖。
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  • 溜达蛋是什么

    溜达蛋是溜达鸡下的蛋，而溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”，俗称溜达鸡。其饲养规模可大可小，经营方向可生产“笨鸡蛋”，也可生产“笨活鸡（肉）”。“笨鸡蛋”蛋白浓稠，蛋黄可黄色或橘黄色，食之色味俱佳；“笨鸡肉”细嫩多汁，肥而不腻，瘦而不柴。养溜达鸡投资少、周期短、见效快，省工、省事、省饲料，只需简易棚舍，达到避风遮雨和补饲的目的即可。
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  • 恶有满而不覆者哉的启示

    恶有满而不覆者哉的启示是做人要谦虚，不能自满，自高自大。因为谦虚使人进步，骄傲使人落后。虚心向他人学习，总会有收获的。该句的意思是怎么会有满了而不倾覆的呢？在《荀子•宥坐》篇中，荀子在文章的第一段记叙了孔子师徒关于“宥坐之器”的对话，表达出他关于学习、修身等问题的认识。他写道：孔子观于鲁桓公之庙，有欹器焉。孔子问于守庙者曰：“此为何器？”守庙者曰：“此盖为宥坐之器。”孔子曰：“吾闻宥坐之器者，虚则…
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  • 螺蛳粉煮多长时间

    螺蛳粉一般会先浸泡1小时，再烫煮3-5分钟即可煮熟；如果是袋装的螺蛳粉，没有浸泡的情况下，一般需要煮15-20分钟。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
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  • 恶有满而不覆者哉的意思

    恶有满而不覆者哉的意思是：哪里有灌满了而不翻倒的呢？在《荀子•宥坐》篇中，荀子在文章的第一段记叙了孔子师徒关于“宥坐之器”的对话，表达出他关于学习、修身等问题的认识。他写道：孔子观于鲁桓公之庙，有欹器（一种倾斜而不易放平的器物）焉。孔子问于守庙者曰：“此为何器？”守庙者曰：“此盖为宥坐之器。”孔子曰：“吾闻宥坐之器者，虚则欹，中则正，满则覆。”孔子顾谓弟子曰：“注水焉。”弟子挹水而注之，中则正，满…
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  • 斯为泰山而不骄是什么意思

    “斯为泰山而不骄”意思是：你如泰山一般，却不骄傲。“斯为泰山而不骄”出自《论语·子路》子曰：“君子泰而不骄，小人骄而不泰。”意为态度安详舒泰却不骄傲。当自己处于很高的地位的时候不骄傲，这句话描写的是一个沉着稳重的人，很多时候打败自己的不是困难，而是自己，所谓泰山崩于前而面不改色，并不只是说面对巨大的变革，很多时候是训诫自己不要被外界影响自己的情绪。
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  • 粉蒸肉要蒸多久

    粉蒸肉需要蒸40分钟左右才能熟，但尽量蒸1个小时以上。粉蒸肉发源于江西，清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
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  • 羊蝎子是啥东西

    羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子是羊中精品，其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，羊蝎子原料只用内蒙古地区的5—6个月大的羔羊，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序方可出锅。
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  • 居士证和皈依证的区别是什么

    皈依证︰是在家佛教徒的重要证明，到寺院拜一位师父，请求传授三皈，举行皈依仪式，便可获得，当然要明了是皈依自性三宝︰觉、正、净(觉而不迷、正而不邪、净而不染），这才是最重要的。标准的《皈依证》要有三章并存︰一、“寺院公章”最标准的是钢印，要是红公章的话，有些寺院是不允许免费进入的;二、“三宝印”上书“佛法僧宝”或“XXXX寺院佛法僧三宝印”。寺院和寺院不一样。象征是三宝发给：三、“授皈依l师私章”，…
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  • 处无为之事行不言之教的意思

    1、圣人处无为之事，行不言之教意思是：圣人从事于无所成名的事务，施行无须仗名立言的劝教。2、圣人处无为之事，行不言之教出自《道德经》第二章，原文：天下皆知美之为美，斯恶矣；皆知善之为善，斯不善矣。故有无相生，难易相成，长短相形，高下相倾，音声相和，前后相随。是以圣人处无为之事，行不言之教，万物作焉而不辞，生而不有，为而不恃，功成而不居。夫唯不居，是以不去。3、译文：天下人都知道美之所以为美，于是就…
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  • 泡鸡爪下锅煮多少分钟算熟

    1、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。2、卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。 如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出。
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  • 关于宋代和元代瓷器体现出的审美差异

    1、宋以后，由于社会生活方式的变化，文人、士大夫对美术的热爱形成了艺术蓬勃发展的新局面。对瓷业提出了新的审美要求，走向了立足于观赏角度的审美境界。宋瓷的美学风格，以沉静雅素为特色，表现为含蓄而不外露，自然而不雕琢，这主要在于宋瓷重装饰的釉色之美，更追求釉的质地之美。如景德镇青白瓷的釉色晶莹如玉，龙泉青瓷釉色的青翠晶润，这些釉色装饰，正说明了当时人们对美追求及审美意念的提高，以及从尚新的审美意识与深…
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  • 粽子煮好后要闷多长时间

    1、20分钟左右。 2、煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
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