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春笋吃起来为什么麻麻的 春笋吃起来酸怎么回事
春笋吃起来为什么麻麻的春笋之所以吃起来涩嘴是因为春笋含有草酸,在烹饪过程中,不将这些草酸完全除去,吃起来发涩发麻,而且草酸与体内的钙结合形成草酸钙,人体不能吸收容易造成肾结石。 因此建议再吃新鲜竹笋钱先用开水煮几分钟,剥壳切片后,放到锅里煮开15分钟左右,捞起放清水里浸泡,每三四小时换一次清水,笋片比较薄一般一天左右即可食用,厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。 也可以用白醋或是白酒腌泡去…- 1
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新竹笋怎样做才没有苦味
1、用白醋或白酒腌泡去苦味:把泡发的竹笋或是鲜笋泡在白酒或白醋里,白酒或白醋的用量要多一点,稍微没过竹笋即可,为了节省成本,可以把白酒或是白醋兑水。泡4个小时左右,然后捞起来用清水冲一下,最后再用清水浸泡即可,注意三四个小时左右换水一次,一般浸泡一天即可食用。2、食盐腌制:把切好的鲜笋用食盐腌制4个小时左右。腌制后,倒掉盐水,然后用清水冲洗干净,再用清水浸泡,三四个小时换水一次,一般一天左右即可食…- 11
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盐渍裙带菜怎么做好吃
豆腐裙带菜味噌汤、凉拌裙带菜、香醋裙带菜、鱼丸裙带菜西红柿面、裙带菜蛋花汤等。凉拌裙带菜做法:1、备料:裙带菜一小把,盐2g,糖一平勺,白醋适量,酱油5ml左右,熟芝麻、辣椒油、香油适量,蒜末4瓣。2、裙带菜用冷水泡发,10分钟即可。3、沸水焯,两分钟之内即可,放几滴白醋。4、冷水冲凉,进一步去除沙子。5、控干水分,用盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起拌好。6、最后装盘撒熟芝麻…- 8
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山楂雪球为什么不出霜
因为火候没有控制好造成的,如果糖熬嫩了或者是熬老了,山楂糖雪球都不会出现白霜。做法:锅中加入少许水,加入冰糖,小火慢熬,边熬边搅拌。在糖水开始起泡的时候加入白醋,搅拌均匀,煮至糖水粘稠。这一步很重要,加入白醋,山楂挂霜的时候不容易脱落。关火倒入山楂开始搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。山楂孕妇可以吃吗在怀孕之后吃山楂可以适量吃,但是不要多吃。在怀孕之后适量的吃山楂可以起到促进消化,预防在怀孕期间…- 8
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腊肠怎么洗,如何洗干净腊肠
1、一般用清水直接冲洗无法将腊肠洗干净的,针对腊肠的清洗,可以使用白醋。在洗菜盆中装入清水,最好是温水,加入一瓶盖白醋,将腊肠放进水盆中浸泡一段时间,这样就能将腊肠表面的灰尘和浮油洗干净了。2、腊肠,很多人都很喜欢吃,特别在冬季。腊肠是使用猪肉将其绞碎,然后把它们灌入肠衣中制成的长圆柱体管状食品。灌扎好腊肠后将它们挂在通风处使其风干约半月。腊肠美味,煮法也简单,但是腊肠的风干制作过程中,食物极容易…- 13
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衣服上的西瓜汁怎么洗掉
1、白醋:白醋能够很快速的去掉衣服上西瓜汁,一旦西瓜汁溅到衣服上的时候,快速把衣服脱下来,将白醋倒在有西瓜汁的地方然后正常清洗,这样西瓜汁就能够快速的被除掉了。2、食盐:这也是一个很有效的妙招,把食盐加一点水调成糊状,抹在有西瓜汁的位置上,等几分钟后用肥皂清洗就可以了。3、酒精:不管是酒精还是白酒都可以的,把衣服有西瓜汁的地方浸泡在酒精里面,俩小时后直接用洗衣液清洗干净晾晒就可以了。4、小苏打粉:…- 6
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杯子里的茶渍怎么去除
1、去污粉去污粉具有很强的去污能力,可以倒入一些去污粉到茶杯中,然后再刷洗即可。2、白醋白醋具有杀菌消毒的作用,也能够用来去除茶杯里面的茶渍,同样能够将茶渍去掉。3、牙膏牙膏也具有清洁的功效,在杯子里涂抹一些牙膏,然后再反复刷洗干净即可。4、食用盐食用盐具有杀菌的功效,因此,也可以使用食用盐来去除杯子里的茶渍,也能够很容易去掉。5、将鸡蛋壳磨成粉末来去除茶垢。6、土豆皮煮沸后,用土豆水来清洗茶垢。- 9
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怎样洗掉衣服上面的茶水渍
1、当衣服上不小心沾上茶水渍之后,我们可以将柠檬切片,然后用柠檬片来擦拭衣服,就可以洗去衣服上面的茶水渍。2、我们将衣服用热水浸湿,然后使用食盐颗粒摩擦衣服,在食盐的融化过程中,衣服上面的茶水渍就被清洗干净了。3、另外,我们还可以使用白醋来清洗衣服,因为白醋是属于一种酸性液体,可以将碱性的茶水渍去除。4、最后,我们也可以使用牙膏和牙刷来清洗,因为牙膏中含有丰富的清洁因子,可以有效的去除衣服上面的茶…- 8
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