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如何保存枫糖浆?枫糖浆的功效与作用?
很多人,包括我自己,以为枫糖浆很甜、不易坏,所以把它当成类蜂蜜,放在室温厨房中,其实这是错误的。因为枫糖浆是从枫树树汁,经过滚煮数小时浓缩而来,本身具有高水合度,容易成为酵母菌或霉菌的温床,特别是强调100%纯天然的无防腐剂添加的枫糖浆,一但开封与空气接触,就应该存放冰箱。(如未开封则可放置多年没问题) 万一真的用很慢,请直接存放于冷冻,真正的纯枫糖浆并不会结冻凝固,仅会变得较为浓稠,只要回温就会…- 1.8k
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