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嫩芽

绞股蓝差属于什么茶如何挑选绞股蓝茶

绞股蓝差属于什么茶绞股蓝茶属于中草药茶。绞股蓝首先是作为一种中药，现在由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制做成了茶品，茶中含有绞股蓝嫩叶和嫩芽，有的绞股蓝茶品种会连绞股蓝的茎叶都一起加工，但没有叶和嫩芽的好，一般好的绞股蓝茶冲泡出来，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。如何挑选绞股蓝茶1、看形：宜选条形茶目前市面上的绞股蓝有条形茶和株形茶两种，建议大家选择条形茶，因为条形茶是将一片片的绞…
饮食常识
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张艺菲24年4月14日
香椿是刺嫩芽吗香椿要不要焯水

香椿是刺嫩芽吗刺嫩芽不是香椿，但是刺嫩芽和香椿目前市场价格都比较高，市场上一公斤可以卖到70-80，而且供不应求。刺嫩芽原产于中国，很多农民看中了它们的经济价值，出口国外经常供不应求，日本和韩国称其为美味山珍，它有很多种吃法，我们需要把刺嫩芽摘洗干净，然后用开水焯一下，可以直接蘸酱吃，原滋原味，营养流失最少的一种吃法，也可以焯过水以后，捞出来，放凉水盆里过凉，让后切成俩厘米左右的短，用它来炒鸡蛋，…
饮食常识
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张艺菲24年4月12日
黄山毛峰有色素吗

品质佳的没有，上好的黄山毛峰在泡茶的时候，会有一种云雾缭绕的感觉，可以看到每一片嫩芽都是笔直的，漂浮在茶水里，然后又慢慢的沉了下去，嫩芽很长，看起来就像是一朵朵盛开的花朵，每一片都是那么的美丽。喝上一口，黄山毛峰的味道就会变得更加醇厚，更加优雅，更有一种淡淡的甜味，萦绕在唇齿之间，让人回味无穷。黄山毛峰的饮用方法1、玻璃杯冲泡法用来泡茶的最普通的工具。具体做法是，倒上一小杯水温降低到85摄氏度左右…
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张艺菲23年7月3日
国之瑞草是什么茶

国之瑞草为金骏眉，也就是红茶。金骏眉茶是福建省武夷山市桐木村的一种新品种，隶属于正山小种的一个分支。“正山小种红茶”是由江元勋先生领导的研究小组于2005年根据传统生产技术，对其进行了创造性地融合，开发而成的一种新型茶种。金骏眉的珍贵之处，在于它的整个过程，都是出自大师之手，一株五百克的茶叶，在武夷山的原始森林中，必须要有上万个嫩芽，才能生长出来。“金骏眉”是一种罕见的名茶，它的外形细密而紧凑，茶…
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张艺菲23年7月3日
碧螺春产地是哪个地方

碧螺春是太湖东面洞庭山区和西面洞庭山区两个山区的特产，主产区主要集中在石公堂里、东村、碧螺、双湾等山区，采摘时要提早，采到的嫩芽要经过仔细挑选，剔除不合格的嫩芽，使嫩芽整齐，从外形和汤色上即可分辨。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺…
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张艺菲23年7月3日
黄山毛峰原产地

黄山毛峰产自安徽省黄山市（黄山景区），位于桃花峰、紫云峰和云谷寺一带，是一种非发酵茶，茶性寒凉，干茶细而肥硕，呈雀舌状，青色中带着淡黄，茶水呈倩碧之色，柔顺而成朵状，味道清新悠长，芬芳如兰似麝。黄山毛峰特征：香味如兰似麝，甘甜醇厚，回味悠长，黄山毛峰的外观很有特色，它的叶子像鸟儿的舌头一样卷曲，绿色中带着淡淡的黄色，被称为“象牙色”，而金色的叶子则被称为“黄金片”，与其他绿茶相比，它的特征非常明显…
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张艺菲23年7月3日
金骏眉茶叶泡法

金骏眉是一种红茶，所以，使用红茶特制的杯子或透明的杯子是最好的选择，因为在泡茶的时候，你可以感受到金骏眉茶散发出来的淡淡香气，也可以看到金骏眉的嫩芽在水里舒展开来的优雅。泡金骏眉红茶的时候，温度要控制得恰到好处，通常情况下，我们都会选择沸水，然后冷却到85-90摄氏度之间，这是因为金骏眉的原料和生产过程都比较特殊，如果温度过高，它就会失去活力，而合适的温度，才能让它的香味、味道和营养成分充分发挥出…
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张艺菲23年7月3日
生桩如何催芽

1、要想很快的发芽，就要避免强光，但要见见散光和弱光，并且要维持植株的湿度，我们知道服盆期根系的吸水能力比较差，加上植料浇水过多容易烂根，我们只需保持土壤的微湿就行了，关键任务就是植株上多喷水，维持较大的空气湿度，为了方便可以套袋，实践证明套袋后大大提高了成活率。（注意植料稍干时，浇多菌灵溶液防腐）2、一般套袋后，都可发芽，但是为了想让生桩在想要的位置发芽，可以在想要发芽的部位涂抹红霉素或者其他药…
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张艺菲22年7月13日
荷花种子如何种植(荷花种子怎么种植)

1、处理种子：选择健康饱满的荷花种子，将表皮磨开，并放入清水中浸泡。 2、准备盆土：使用不漏水的花盆，装入干净的荷塘土。 3、种植方法：将种子栽种到淤泥中，加入少量的水，让嫩芽露出水面。 4、养殖环境：放在散光、通风的地方。
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张艺菲22年3月19日
香蒲草是否可以吃

1、蒲棒草的嫩芽可以食用。它的嫩芽称蒲菜,其味鲜美,可食用,为有名的水生蔬菜。2、香蒲上面的香肠一样的部位，可以做引火物，方便生火。一层层剥开叶子，里面靠近根部的芯子可以吃，但是没什么味道。3、多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物，喜温暖、光照充足的环境。茎极短且不明显。叶殆为青绿色，叶鞘边缘膜质。花单性，雌雄同株；盛花期在夏季，正常茎会在植株成熟时快速抽长，并於顶端著生穗状花序；花粉鲜黄色。
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张艺菲22年3月18日
汉字芽怎么组词

1、芽豆[yá dòu] 发芽的蚕豆,可做菜吃。2、腋芽[yè yá] 指生于叶腋内的侧生芽。3、胚芽[pēi yá] （名）植物胚的组成部分之一。胚芽突破种子皮后发育成茎和叶。比喻刚刚萌生的事物。4、芽庄海湾[yá zhuāng hǎi wān] 渤海三大海湾之一。向西深入陆地，东以滦河口至黄河口连线为界。黄河、海河等注入，海底平缓。水深一般不到。5、春芽[chūn yá] 春日草木之芽。6、芳…
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张艺菲22年3月17日
刺老芽能冷冻保存吗

1、刺老芽可以冷冻保存，刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。2、刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳…
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张艺菲22年3月17日
红薯为什么发紫色的芽

因为嫩芽的颜色是由红薯表皮色素细胞决定的，主要是花青素的颜色，花青素聚集在芽上，会让红薯的嫩芽呈现紫色，待红薯的芽长到一定长度后花青素就会逐渐减少，苗一般就会变成绿色的。红薯为什么发紫色的芽刚冒出嫩芽的红薯还是可以吃的，这个时候红薯的营养物质和口感都没有发生太大的改变。红薯长芽和温度、氧气、湿度等都有一定的关系，建议把红薯储存在阴凉通风的地方。红薯的苗子和红薯叶也是可以吃的，且营养价值还…
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张艺菲21年12月10日
刺嫩芽能包饺子吃吗

刺嫩芽可以包饺子吃的。刺嫩芽学名龙芽木葱木，又名刺老鸦、刺龙芽。刺嫩芽做菜味道鲜美，可与香椿媲美。在日本，刺嫩芽是被称为“天下第一”的山珍。刺嫩芽含有大量的维生素A、B和皂甙，鞣质，因此具有祛风湿、散淤结的作用，并有补脑、增强精力的功能，被誉为“山菜之王”，其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等，也可制馅。春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油…
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张艺菲21年11月23日
泡绿茶的水温多少度

泡绿茶的水温为85~90℃，绿茶是六大茶类之一，不经发酵，是采摘鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，其茶内含物质丰富，自然风味，且鲜爽程度高，适宜85~90℃水温冲泡，尤其是对于不耐泡的鲜嫩芽茶，更需要注意水温。因为大多数的名优绿茶，采用的是嫩芽和嫩叶。如使用玻璃杯冲泡，过高的温度会产生闷泡，因此不宜使用高温。而如使用盖碗冲泡，则可以使用100℃水温，及时出汤，及时饮用。另外，在泡茶时…
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张艺菲21年11月19日
金骏眉小种属于什么茶

金骏眉小种属于红茶，主产于福建武夷山桐木村，同时金骏眉也是红茶中正山小种的分支，是在传统工艺基础上，舍弃了松柴熏焙工艺，只采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种嫩芽为茶青，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔等工艺制作而成。金骏眉的品质特点金骏眉红茶具有外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。茶叶绒毛呈金黄色、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。茶汤汤色金黄，具有淡而甜的花香、果香、蜜香…
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张艺菲21年11月19日
金骏眉属于小种红茶还是工夫红茶

金骏眉属于小种红茶，所谓小种红茶，指的是把茶树的芽叶采下来，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔、分等级之后，制作而成的红茶，而金骏眉正是如此，同时金骏眉的原料更为细嫩，是嫩芽头，产量十分稀少，因此综合来看金骏眉是小种红茶，且更为珍贵。金骏眉茶的特点金骏眉成品茶外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看金黄色的为茶的绒毛、嫩芽；开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生，味甜，醇厚，杯底香浓郁，入口稠度…
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张艺菲21年11月19日
古树金芽是什么茶

古树金芽指的是滇红茶、普洱熟茶，古树金芽顾名思义在采摘的时候就是古树的嫩芽，秉承传统制茶工艺加工制作，再经过发酵之后，就会使原来初制的嫩芽毛茶变为金黄色，古树金芽是茶叶的一种状态，更是优质原料、独特工艺的结果，因此古树金芽茶一般内质饱满，滋味醇厚。一般来说金芽普洱茶等级较高，所以作为普洱茶饮品，当然也是独具一番滋味。经过发酵的金芽熟茶，色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气纯正，陈香浓郁，叶底褐红，滋味…
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张艺菲21年11月19日
四川黄茶有哪些

四川黄茶有蒙顶黄茶、山海玉叶、广元黄茶、雅安黄茶等，黄茶是六大茶类之一，是采摘茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过独特的闷黄工艺制成，而黄茶尤以黄叶黄汤显著，而蒙顶黄茶由于地理位置优越，环境优美，降雨、光照充足，因此所产茶叶滋味醇爽甘甜，且香气馥郁。取数克蒙顶黄芽，置于杯中，旋注止沸之水，待黄芽慢慢吸水轻展，便可见嫩芽肥壮，状如鲜笋。芽色黄润隐毫，汤黄透碧，香甜而鲜润。慢饮一口，味道甘爽，温和而不带涩苦。
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张艺菲21年11月19日
绿茶属于什么茶

绿茶属于不发酵茶，六大茶类之一，绿茶是采摘鲜叶或嫩芽为原料，不经发酵，经杀青、揉捻、干燥制成，其茶属性偏寒，茶内物质丰富，且具有典型的绿汤绿叶，其风味独特，鲜爽回甘，适宜日常冲泡饮用。绿茶是历史上最早的茶类，古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶区。其中以浙江、安徽、江西、山东、河南为主。
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张艺菲21年11月19日
福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是轻微发酵茶，传统茶叶分为白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶，而福鼎白茶便是其中的白茶类，其茶主产于福建省福鼎市，是采用当地群体种、大白茶、水仙茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过萎凋、干燥工艺制成，成品茶分为白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉四种。福鼎白茶，轻微发酵茶，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶以适宜的茶树鲜叶、嫩芽…
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张艺菲21年11月19日
绿茶属于什么茶

绿茶属于不发酵茶，六大茶类之一，绿茶是采摘鲜叶或嫩芽为原料，不经发酵，经杀青、揉捻、干燥制成，其茶属性偏寒，茶内物质丰富，且具有典型的绿汤绿叶，其风味独特，鲜爽回甘，适宜日常冲泡饮用。绿茶是历史上最早的茶类，古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶区。其中以浙江、安徽、江西、山东、河南为主。
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张艺菲21年11月18日
杜仲嫩芽泡茶怎么泡

杜仲是一种常见中药材，它药用功效极为出色，它是药用植物杜仲的表皮或者干燥根，而今天小编为大家介绍的则是植物杜仲的嫩芽，这种嫩芽在采集以后尽量晒加工，可以直接供人们泡水喝，能为人体补充丰富营养并能增强人体自身抗病能力，那么肚中嫩芽泡茶应该怎么泡呢？接下来就为大家介绍这个问题，同时也会让大家知道杜仲嫩芽一次应该泡多少。1、杜仲嫩芽泡茶的方法比较简单，每次可以取5克左右的杜仲嫩芽，直接放在干净玻璃杯中，…
食材百科
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张艺菲21年11月18日
大叶莓茶和嫩芽的区别

大叶莓茶和嫩芽都是市场上特别热销的保健饮品，它们冲泡以后汤色嫩黄，而且滋味甘醇，这两种茶叶从外观上看有很多相似之处，很多人都不知道它们之间有什么不同，今天小编就专门介绍两者之间的区别，也会让大家对大叶莓茶的功效多一些了解。大叶莓茶是指出产在中国张家界地区的莓茶，它是植物蛇葡萄藤的干燥嫩芽，从广义上看它应该属于嫩芽的一种，而嫩芽则是指采集多种茶树的新鲜嫩芽以后，经晾晒烘干炒制等拖到加工工艺，加工以后…
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张艺菲21年11月18日

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