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吐司面包可以放多久 吐司面包放冰箱里可以放几天
吐司面包可以放多久吐司面包的保存时间在5天。之所以时间比较短，主要是因为吐司面包采用的是全麦面粉制作，而且不会添加任何添加剂，制作工序也比其它面包的工序少，因此保留了绝大部分的营养素，所以会比普通面包更加容易发霉和变质。所以在5天之内一定要吃完，时间过长不建议大家再食用。吐司面包放冰箱里可以放几天吐司放入冰箱冷藏层保存时，一般可以保存7天左右。若是将其放在常温下保存，通常可以保存3天左右，建议尽快…- 2
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吐司面包要发酵几次 吐司面包的制作方法和步骤
吐司面包要发酵几次吐司面包不一定要2次发酵的。一次发酵也可以的。只是2次发酵要比1次发酵的口感比较柔软而已。同样，面包类的都一样的。没区别说必须要几次发酵，只是看有没有那时间或是有没有那条件而已。面团会随着环境的温度与湿度产生不同的反应，制作方式不是一成不变的。同时在揉面时间、发酵时间、烘烤时间与温度上要注意观察，才能做出正确的判断。吐司面包的制作方法和步骤所需食材：高筋面粉320克、酵母粉3克、…- 4
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吐司面包属于糖油混合物吗 吐司面包属于甜食吗
吐司面包属于糖油混合物吗面包、蛋糕这类食物，比油炸食物还可怕！高糖的特点咱们就不说了，有很多人觉得面包、蛋糕和高油扯不上关系。面包和蛋糕想要做出酥软的口感，就必须大量放油，如果做的是奶油夹心面包，或者奶油蛋糕，等于再加一次油，100克普通蛋糕的热量就能达到348大卡，热量绝对不算低。经常吃甜食的人应该会发现，吃这类食物的时候，经常吃了还想吃，等吃到满足的时候，摄入1000-2000大卡的热量很常见…- 2
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夏天30度面包能放多久
一到两天。建议将面包放进冰箱保存。冷冻保存能够锁住面包的美味，将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。把面包放在保鲜袋以后，放进冰箱冷冻室急速冷冻到－18摄氏度，可以延长面包的保质期。吃的时候，拿出来，不用预热烤箱，直接将面包放在烤箱内，150度15到25分钟。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面…- 8
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法棍面包保鲜期是多久
1、法棍是可以保存8个小时。法棍面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难恢复刚出炉的口感。2、法棍面包是一道由高筋面粉、低面筋粉、酵母等食材制成的食品。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包法棍申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。- 4
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面包为什么不能放冰箱冷藏
1、面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。2、随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。所以面包不宜放在冰箱里面保存。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原…- 11
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做面包用烤箱还是面包机谁清楚
1、做面包用烤箱还是面包机要考虑自己的时间和对烘焙的爱好程度。面包机一般是家用，为想吃面包，而没太多时间的家庭准备的。操作简单，方便，但是面包种类有限，应付一般面包制作。2、家庭烘焙来说建议选择家用烤箱。虽然还有其他设备投入，比如搅拌机，面包模具，工具等等。时间和精力，包括资金投入都大些。但是烘焙的乐趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火，温度不同，不一样的面包火候不一样，温度不一样，烤出的结果也不一样，…- 9
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面包真的要放冰箱保存吗
1、面包不宜放在冰箱内冷藏保存，可以常温保存，或者干脆直接冷冻保存。2、面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快，面包放在冰箱中冷藏要比放在室温变硬的速度来得更快。3、面包不要冷藏，但可以直接冷冻，…- 12
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面包会有的是什么意思
面包会有的意思是：表示一切都会好起来的，物质基础肯定会有的。出自电影《列宁在1918》瓦西里之口，原句为“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的。”后来这句话经常被用来鼓励对方。在爱情方面，牛奶常被比喻成爱情，面包比作物质、钱。刚刚步入社会的情侣会因为各种现实问题而分手，也有人会因为财产和不爱的人步入婚姻，没有爱情的面包食之无味，没有面包的爱情扛不起风浪，选择爱情还是面包都是个…- 9
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碱水面包和普通面包的区别
碱水面包和普通面包的区别在于：外观、口感、制作方式。1、外观不同：碱水面包和普通面包在外观上有明显的差异，碱水面包表皮的颜色更深一些，一般为黄偏褐色，而普通面包的颜色更浅一些。除此之外，碱水面包烤制时不会膨胀，比较硬，而普通面包会膨胀，看起来比较大个，且比较松软。2、口感不同：碱水面包浸泡过碱水之后比较硬，吃起来有嚼劲，且味道更偏咸口。而普通面包会膨胀，口感绵密松软，味道偏香甜。3、制作方式不同：…- 16
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面包和牛奶都会有的什么意思
面包和牛奶都会有的意思是：金钱和爱情都会有的。在这里，面包指金钱，牛奶指爱情。这句话出自前苏联电影《列宁在1918年》的一句经典的台词，原句是：“面包会有的，牛奶会有的，一切都会好起来的……”，是剧中列宁的卫士瓦西里前往乡下征粮前安慰饿得半死的妻子时说的。妻子把家里仅有的一块面包。悄悄地放进瓦西里的口袋里，瓦西里在和妻子拥抱分别时，又偷偷地把面包放在桌子上，让人看了之后很感人。- 15
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烤箱烤面包的温度和时间
一般情况下，烤箱的温度在160℃～220℃之间，烤制的时间在20～35分钟；但也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。- 12
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面包放黄油与不放区别
黄油有很好的乳化性，如果做面包放黄油，可以锁住面团中的水份，使其延展性有所增强，面团在加热的过程中，更容易膨胀，如果不放黄油将很难膨胀。用黄油做出来的面包要黄一些，用黄油做面包，还能散发出独特的味道，吃起来会更加香甜。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，主要用作调味品。- 3
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羊角面包起源于哪个国家
羊角面包起源于奥地利的维也纳，所以也叫维也纳甜面包。1770年，奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国，于是在法国羊角面包也流行了起来，现在羊角面包是法国人的一种传统早点。羊角面包一般指牛角面包，大家通常以英文音译为“可颂“，或者叫羊角面包。“牛角面包”这个叫法则是受到美式文化影响而得来的。是一种食品，口味偏甜，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。- 4
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面包粉是高筋粉还是低筋粉
面包粉是高筋粉，面包粉是高筋粉中添加了其他成分制作的，高筋粉不能当面包粉用，高筋粉更适合做饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼等。面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合制作而成的，会含有一定的色素和发泡剂。- 8
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面包能不能放冰箱保存
1、面包不宜放在冰箱里。因为适宜温度是面包保鲜的重要因素之一，会直接影响到面包硬化速度。2、面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣，是因为在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。研究发现，与室温储存相比，冷藏会导致面包脱水速度加快6倍，反而更容易失去新鲜口感。- 21
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没有微波炉如何加热面包
1、炒锅，平底锅都可以，中火烧热锅，然后把面包放进去，盖盖子一会就好，如果冰凉的面包，可以再小火烘一下。2、蒸的话，开锅，把面包扔进去闷一会，其实如果暖气热，或者有暖杯垫的话就会很方便，直接把面包带着包装，扔上去一会热了，还不用担心浸水或者糊了这类问题。3、面包相对其他食物，在常温下保存的时间还算比较长，可以保存两天左右，但也有买太多，两天都吃不完的情况，这时候我们就需要对面包再次加热，以便恢复它…- 102
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