糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 可以。可以用白糖来代替冰糖。炖排骨的时候放冰糖的话味道淡一些，性凉，适合冬天，冰糖口感不是很甜，但是起到提鲜何使汤汁浓亮的作用，炖排骨的时候放白糖的话味道重一些，性热，适合夏天。放白糖易融化，冰糖在过一会才会融化。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冰糖可以用白糖
