红芸豆怎么吃

土豆炖红芸豆

1、土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。

2、葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。

3、炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。

4、肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。

5、加入味极鲜，继续翻炒。

6、加入水，要没过芸豆，盖上锅盖炖大约五分钟。

7、加入土豆片，盐少许，尝尝咸淡。

8、接着炖再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜即可。