五花肉焖饭怎么做

主料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅、酱油适量、盐适量、油适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用

3、倒入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小

4、加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油

5、翻炒均匀，加入适量盐，

86、加入淘好的大米，翻匀，将其倒入电饭煲中铺平

7、加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成