千页豆腐烧肉的做法

主料：五花肉250克、千页豆腐400克、盐少许、红糖一茶匙、香葱少许、生抽两汤、匙油少许、姜片少许、老抽一汤匙

1、五花肉汆煮后切块备用。

2、千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。

3、锅热入油融化红糖，放肉煸炒。

4、兑入没过肉的热水，调入酱油，再入姜葱。

5、烧开后转入电饭锅里烧开。

6、放入千页豆腐块稍微翻拌。

7、烧开一次，保温焖煮半小时。再重复一次。

8、最后收汁;以口味少许盐调味。可以吃了。