酸汤面怎么做好吃

食材：面条适量、青菜适量、蒜末适量、葱花适量、熟白芝麻适量、油辣子(辣椒粉)适量、花椒粉适量、热油适量、生抽2勺、醋1勺、盐适量、白砂糖适量、鸡蛋两个

1、鸡蛋加适量盐打散

2、平底锅放薄薄一层油，放入鸡蛋液摊平煎熟翻面取出，卷起来切条

3、准备葱花，蒜末，油辣子(辣椒粉)，熟白芝麻，花椒粉

4、热油泼上去(香味扑鼻啊)

5、再倒入生抽，醋，盐和白砂糖

6、最后倒入适量开水搅拌，将面，青菜和鸡蛋放入碗中即可