冬菇蒸肉饼的做法

材料： 猪肉 100克、干冬菇 25克、姜少许、糖适量、生粉适量、酱油适量、盐适量

做法：

1、冬菇先泡发好，然后剁成细末

2、猪肉剁成细末。

3、然后把肉末与冬菇末放在一起

4、加入适量的盐、适量的糖、适量的生粉和酱油。

5、顺着一个方向不停地搅拌混在一起的肉末和冬菇末，直到搅的有点费劲，就可以了。

6、然后把它装在一个小碟子里。

7、上锅蒸15-20分钟，然后就可以上桌了。