冬菇滑鸡饭的做法

材料：鸡腿1只、大米200g、食盐适量、生抽适量、花生油适量、元贞糖适量、生粉适量

做法：

1、鲜冬菇洗净去除蒂。

2、鸡腿洗净切成小块，冬菇也切成小块，然后用盐，油，生粉，生抽，糖，姜丝腌制30分钟。

3、大米洗净，放入电锅煲里。

4、注入适量的清水。

5、将腌好的冬菇鸡腿平铺在大米表面上，加盖通电源，按“煮饭”键。

6、直至电饭锅自己完成工作，再焖10分钟，打开盖。

7、装碗即可食用。