1、夏季养生最佳饮料：热茶
天热时，离不开饮料，首选是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，喝热茶既解渴又解乏。英国的一项研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
2、夏季养生蔬菜：苦味菜
夏季气温高、湿度大，人往往会精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益，因为苦味食物中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等均可供选择。
3、夏季养生最佳调味品：食醋
夏天出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。夏天人易疲劳、困倦，多吃点醋，还有利于解除疲劳。
4、夏季养生营养素：维生素E
人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多吃一些。必要时也可酌情服用维生素E药丸。
