鸭蛋怎么吃比较好

1、直接水煮
吃鸭蛋的话，建议直接水煮，这样营养丰富，而且热量不会太高。
2、做蛋花汤
如果想要喝汤的话，直接做紫菜蛋花汤，也是讲鸡蛋换成鸭蛋，然后加入一些紫菜和虾米，少许的盐和香油提味。
3、和西红柿一起炒菜
喜欢吃西红柿炒蛋的人可以选择将鸡蛋换成鸭蛋，口感其实是差不多的。西红柿炒蛋的热量不高，而且吃起来又很美味，非常适合减肥的时候偶尔吃。