芋头是蒸还是煮熟的快 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 煮芋头熟得更快。 从温度来讲，水蒸气的能量要高于水，也就是说加热食物的时候食物，水蒸气能放出更多的热量，但是由于受热的面积以及导热的问题，使得水蒸气对食物的加热时间延长了，而水煮芋头能一直维持在高温煮制的状态，使得芋头更容易变熟。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 水蒸气芋头食物
