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芋头

  • 荔浦芋头哪里产地的最好 荔浦芋头几月份成熟上市

    荔浦芋头哪里产地的最好广西桂林市的荔浦县的荔浦芋头最好。个头大，营养丰富。而且芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。荔浦芋头几月份成熟上市荔浦芋头一般会在九十月份上市,其中十月份是最佳的上市时间,荔浦芋头主要在广西省荔浦市分布,品种分布在青山、新坪等地,青山产区一般会在九月中旬上市,新坪产区则…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 荔浦芋头有点酒味还能用吗 荔浦芋头有酒味是怎么回事

    荔浦芋头有点酒味还能用吗可以吃,有点酒味不是芋头坏掉的表现,坏了的芋头会变软、发黄、发黑,闻起来有一点酒味,还有一股碱味。芋头的外表往往会有一些毛,会遮盖部分表皮,可以拨开皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。芋头是根茎类淀粉食物,它耐储存,但不宜存放在冰箱内,建议放在阴凉且通风的地方,用纸袋储存。有点酒味问题不大,还可以食用。荔浦芋头有酒味是怎么回事1、芋头坏了会变软…
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  • 荔浦芋头要蒸多久才熟 荔浦芋头蒸着吃好吃吗

    荔浦芋头要蒸多久才熟十五到二十分钟。根据每个人喜欢吃芋头的软硬程度不同，蒸芋头的时间也不尽相同，芋头蒸十五分钟就能熟。但对于老人小孩子来说，适合吃软一点的芋头，这个时候就要增加蒸芋头的时间，可以多蒸五分钟的时间，这样便会得到香甜软糯的芋头。荔浦芋头蒸着吃好吃吗芋头这个东西其实在南方吃的会更多一点，但其实像在靠北一点的地方，也会吃芋头，而且不同地区的芋头的品种和样子都是不一样的，但是芋头的口感还是很…
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  • 荔浦芋头和普通芋头的区别 荔浦芋头和普通芋头营养价值一样吗

    荔浦芋头和普通芋头的区别1、个头：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的，每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200-300克左右。2、颜色：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的，并不会有花纹。3、口感：荔浦芋头吃起来口感比较粉，香味很浓郁，而普通芋头吃起来口感软糯，相对来说香味没有那么浓郁…
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  • 荔浦芋头买大的好还是小的好 荔浦芋头怎么挑窍门

    荔浦芋头买大的好还是小的好荔浦芋头好吃与否与大小无关。 荔浦芋头本身就属于芋头中较为好吃的一种品种,相对于其他芋头来说,肉质更细腻,且具有独特的风味,但荔浦芋头好吃与否,并不是根据大小来看,而是根据品质来看。 一般好吃的荔浦芋头是比较新鲜结实、没有斑点、体型匀称,拿起来的重量较轻,切开来肉质细腻洁白,质地疏松的为上品的。荔浦芋头怎么挑窍门1、挑选方法挑选荔浦芋头要观察形状、芋肉颜色以及体积，其中体…
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  • 荔浦芋头可以炖排骨吗 荔浦芋头炖多久可以熟

    荔浦芋头可以炖排骨吗荔浦芋头烧排骨主料：荔浦芋头一个550克，肋排350克辅料：油30克，生抽30克，姜3片，老抽10克，糖40克，盐3克，小葱2根，料酒50克做法：1、食材的选择比较重要，荔浦芋头比一般的芋头更绵软，排骨选肋排，口感好很多。葱花切寸段备用。2、排骨洗净后下入冷水中，加姜片，加10克料酒一起煮开去味，并清洗干净。3、焯过水的排骨清洗干净，沥干水分备用。荔浦芋头切成与排骨差不多大小的…
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    张艺菲

  • 荔浦芋头怎么去皮最快 荔浦芋头去皮后怎么保存

    荔浦芋头怎么去皮最快1、蒸煮去皮：首先我们将秃头上的泥土洗净了，随后将它直接放入锅中进行蒸煮，等芋头煮熟了之后，导致手痒的物质就消失了，这个时候可以直接芋头，将它外皮去除了，将芋头当作主食来食用。2、摩擦去皮：我们直接将芋头放入袋子中，不要将袋子填满了，留一些空间，随后将袋子拿在手中进行抖动，让芋头去摩擦袋子，很快芋头的外皮就会掉落。3、流水去皮：我们可以直接在流水下面处理芋头，因为是流动的水，那…
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  • 干白芋头苗怎么做好吃：干芋头苗怎么做好吃

    做干白芋头苗的时候，一定要选择一只透明玻璃盆，这样能够保证白芋头的鲜嫩，还能够让它的芽芽叶更好地生长。那么干白芋头苗怎么做好吃，干白芋苗苗苗怎么做好吃？材料：白芋头100克；芋头100克；红薯干适量；白糖适量；盐适量做法：1、白芋头剥去头尾，去掉头部，去皮，切成厚片，芋头切小块，红薯干切小块备用2、芋头用水泡开，用凉水泡软，用凉水冲软。3、白芋去皮切条，芋头切小块，红薯干切成块4、把芋头块、芋头块…
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  • 惊蛰选择吃什么传统食物

    1、醪酒西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒，驱除身体积存的寒气。醪酒也就是自己酿的糯米酒，它口感酸甜，营养成分更易于人体吸收，能快速为人体补充能量，手脚冰凉的朋友真的可以多吃些酒酿。惊蛰吃点甜酒酿不仅可以暖胃、防寒，也适合现在的温度，更有利于健康。2、吃鸡蛋民间有惊蛰吃鸡蛋的习俗。其实最早鸡蛋并不是给人吃的，而是给白虎吃的。据说在惊蛰的时候，会出现一种猛兽，叫做白虎，它不仅凶猛，而且会吃人，于是…
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  • 香芋腊肉煲怎么做

    原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱制作：1、将腊肉、大香芋切片。2、在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。最后加入盐，撒入香葱段即可。腊肉是四川地道的食品，与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口，与椰奶混合后，甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中，还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地…
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  • 芋头应该蒸多久

    芋头一般蒸15分钟，主要看自己吃东西的软硬程度，为照顾老人、小孩可多蒸几分钟。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。其块茎可食，可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。
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  • 芋头怎么去皮

    1、蒸煮去皮芋头洗净，煮熟或蒸熟后捞出，放入凉水，即可用手轻松撕去芋头表皮。2、抖动去皮将芋头放进一个塑料袋中，上下剧烈抖动塑料袋，即可去皮。（注：一次放置的芋头不可过多，否则难以达到去皮的效果）3、削皮刀去皮削芋头前，戴上一次性手套，或将需要削皮的芋头置于流动水下，再用削皮刀削皮。（注：戴一次性手套和置于流水下是为了防止芋头过敏）
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  • 荔浦芋头和香芋的区别是什么

    1、形状不同，荔浦芋头形状呈椭圆形，有点像织布的纺锤，香芋外观呈圆柱形。2、肉质不同，荔浦芋头肉质吃起来比较酥软，香芋肉质吃起来比较细腻。3、重量不同，荔浦芋头个头比较大，一般在1000克到2500克左右，香芋一般在30克到150克左右。
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  • 高压锅煮芋头的时间

    1、高压锅煮芋头大约半个小时左右。2、芋头如果比较少，十五分钟就差不多了，如果芋头的量比较大，这个时候需要延长时间。3、煮芋头的时候，芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，就会比较软，而且一捅开就会穿。如果想要蒸的更烂一些，这个时候可以放入水多焖煮一会儿，这样效果会更好。
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  • 怎么判断芋头熟没熟？

    1、用筷子戳一戳芋头，能轻易戳动时说明芋头彻底熟透。芋头，常见的吃法是用来做蒸芋头，在蒸芋头的时间控制上，基本需要水开后等待30-45分钟。 2、要像让芋头更快地熟透，可以提前把芋头切成小块进行蒸煮。吃不完的芋头，建议放到冰箱冷藏室储存。
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  • 芋头种植时间及方法

    1、芋头种植时间：在立春时节栽种是最好的也就是1月到3月间。2、芋头种植方法：（1）整地施肥：种植芋头需要肥沃、深厚、保水力强的粘性土为宜。将土地开沟施肥，行间距为90厘米左右，沟宽50厘米左右，深度为35厘米左右，然后将沟内撒上足量的肥料。肥料以优质的有机肥和复合肥为主，有机肥大概每亩需要2000千克，复合肥为48%的硫酸钾，大概每亩60千克左右。（2）播种：播种的时候尽量选择无病虫和无伤口的种…
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  • 如何判断芋头已经可以采摘

    1、芋头一旦生长成熟，地面上的叶片可能就会发生枯黄等情况，尤其是气温很低的时候，枯萎的非常快。南方地区冬季气温不是特别的低，因此这个采挖时间一般会持续到来年的二月份左右。如果是想吃老熟芋，一般在10月中下旬到霜降前采收。2、芋头的营养价值非常丰富，不仅食用价值大，药用价值也不低。芋头平时喜欢生长在温暖湿润的环境当中，因此我国很多地区都可以栽种，其中南方地区的面积更大。芋头的生长适宜温度一般在二十度…
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  • 如何挑选芋头好吃

    1、看“沙眼”。判断芋头是否软糯，我们可以先看一下芋头根部的位置有没有沙眼。沙眼就是一些凹下去带土的小洞，沙眼越多，说明芋头品质越好，口感越粉糯。而如果表皮光滑，没有沙眼，则说明芋头不是特别粉糯，不建议大家购买。2、看外形。买芋头的时候一定要挑选大小适中、体型匀称、根须较少，最好附带少许湿泥的，这样的芋头较为新鲜，口感也更加粉糯好吃。注意不要买干枯硬化的有斑点的，不新鲜不好吃。3、掂重量。如果是两…
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  • 芋头要炸多长时间才熟

    1、芋头一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时，将芋头去皮，切成片，放入锅中，炸制表面金黄，添加炸好的肉片，放入锅中，蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样，既可以制作芋头扣肉，也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝芋头、水煮芋头、芋头烧肉等美食。保存芋头时，需要放在阴凉的环境中存放。
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  • 制作蒸芋头的时间

    1、芋头需要蒸15到20分钟的时间，喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间，控制在30分钟以内。2、芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。3、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色，芋头的烹调方法类似…
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  • 蒸芋艿多长时间能熟

    1、芋艿蒸十五到二十分钟即可。2、根据每个人喜欢吃芋头的软硬程度不同，蒸芋头的时间也不尽相同，芋头蒸十五分钟就能熟。但对于老人小孩子来说，适合吃软一点的芋头，这个时候就要增加蒸芋头的时间，可以多蒸五分钟的时间，这样便会得到香甜软糯的芋头。
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  • 广西芋头要炸多长时间才熟

    1、广西芋头一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时，将芋头去皮，切成片，放入锅中，炸制表面金黄，添加炸好的肉片，放入锅中，蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样，既可以制作芋头扣肉，也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝芋头、水煮芋头、芋头烧肉等美食。保存芋头时，需要放在阴凉的环境中存放。
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  • 种植芋头什么时候最好(种植芋头最佳时间)

    1、在露地条件下，平均温度超过10℃的条件下进行。北方通常是四月下旬，而南方则是四月上中旬。不过有些农民在二月上旬就已开始实行薄膜覆盖。2、播种前要进行晾晒和催芽，首先要选择饱满、完整的种芋，将种芋置于20-25℃的温度下，用沙土或草帘浇透水分，10-15天左右就能萌发。由于芋头喜肥，所以在整地的时候，可以每亩施4-5吨的质圈肥和150公斤的硫酸钾复合肥，然后翻耕，耙平作畦。芋头播种通常采用挖沟，…
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    张艺菲

  • 香芋如何挑选(怎样挑选香芋最好吃)

    1、选择头部纹络密且多的一般都比较粉，掐着皮较老的。芋头如果是体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。2、芋头的外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
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