柚子糖不挂霜怎么办 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 加适量的糖或多炒一炒。 大部分情况下,柚子糖炒好后不挂霜,是因为其中含有的水分太多导致的,建议小火多在炒锅里多炒一下,或加入适量的白砂糖,以利于糖分凝结,一般炒到柚子皮没有多余的水分了,晾干后就会有糖霜自动凝结。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 不挂柚子水分