饺子蒸出来皮很硬怎么回事 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 饺子皮蒸出来皮很硬有可能是在制作饺子皮的时候用的是冷水和面，这样蒸出来的饺子口感就会偏硬一些。 如果是外面买回来的饺子，由于保存时间可能比较长了，饺子皮的水分减少，这样蒸出来的饺子也会比较硬，在蒸的时候可以在饺子上撒些水。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 的是饺子饺子皮
