为何海石花一放醋就变松变黏了

海石花煮熟后常加醋。关键是海石花是一种干燥狂躁的小动物的人类骨骼，不规则，像珊瑚丛一样小。吃之前一定要煮熟。由于海石花有一定的腥味，适当添加一些醋可以帮助去除海石花的腥味；其次，只有加醋的海石花才会被熬成胶原纤维，口感会更好。否则会损害海石花的口感，导致海石花的大便未成形。