土鸡蛋可以做溏心蛋吗 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 能,不论是土鸡蛋还是洋鸡蛋,只要煮得半生不熟,就是溏心蛋。 溏心蛋,就是煮得半生不熟,蛋黄还可以流动的白煮蛋。鸡蛋泡水里,大火煮开立即捞出冷却,外层蛋白熟了,里面蛋黄还没有凝固,剥开看就是溏心了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 土鸡蛋黄鸡蛋