正宗卤面的做法

主料：挂面500克

辅料：长豆角适量、番茄适量、五花肉适量

配料：酱油适量、盐适量、鸡精适量

1.准备挂面，长豆角，番茄，肉

2.把干挂面放入蒸锅，蒸5分钟

3.把菜切好

4.把肉放炒锅炒到金黄

5.准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀

6.5分钟后面条已经蒸软

7.把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟

8.一边蒸面一边炒菜

9.把菜炒到番茄汤出来加少许水加盐和鸡精调味

10.把蒸好的面条放入菜中拌匀

11.把拌好的面条再放入蒸锅中大火10分钟

12.简单好吃的卤面就好了